Vidéos scientifiques

Vidéo no 2 : mettre en scène une recette santé

Dans le cadre de cette vidéo, les élèves doivent présenter les étapes de préparation d'une recette santé de leur choix, ne demandant pas de préparation compliquée. Ils doivent également identifier les nutriments présents dans les aliments composant la recette et expliquer le rôle qu'ils jouent dans le bon fonctionnement de l'organisme

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Techno-robotique

Mars 2016 : acquisition et exploration d’une imprimante 3D

En 2016, nous avons fait l'acquisition d'une imprimante 3D. L'impression 3D est un procédé qui permet de fabriquer des objets en déposant des couches de plastique les unes sur les autres. Ce plastique que l'on nomme le PLA est biodégradable et issu de matériaux recyclés. Il est plus «environnement-friendly». Il est souvent utilisé dans l’emballage alimentaire. Notons qu’il peut […]

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Alimentation saine

Activité Smoothies : les élèves préparent et dégustent des smoothies en classe !

Dans le cadre de ce projet, débuté en 2016, les élèves, par équipe de quatre, réalisent un smoothie en 10 minutes à la fin de la quatrième période de cours. Les dates de préparation en classe des smoothies sont déterminées pour toutes les équipes (8 au total par classe), l'activité se déroulant chaque 2 semaines sur une période de 2-3 mois. Les […]

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Culture hydroponique

Dégustation au local 211

Trois mois après leur germination, nos plans de tomates avaient produit 22 tomates cerise, jaunes. Au retour du congé des fêtes, les élèves du groupe 2 s’enthousiasment en voyant toutes ces tomates et commencent à saliver. À 10h30, nous procédons à la récolte et à la dégustation de tomates bio, fraichement cueillies, cultivées dans le […]

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